Сегодня готовлю лепешки на кефире в духовке Вариант на тот момент — когда, на улице сильнейший ветер, режущий лицо, мокрый снег — и ужасно не хочется в такую погоду выходить, тем более, просто за хлебом А здесь, 5 минут на приготовление теста, 15 минут на выпечку!
Простейшие лепешки на кефире в духовке: без дрожжей, без яиц, без лишнего масла
Из такого теста хорошо готовить жареные пирожки. Они получаются нежными, пышными и очень ароматными. Взбейте яйцо венчиком и смешайте его с молоком, посолите. Сливочное масло достаньте из холодильника и, пока оно твёрдое, натрите на мелкой тёрке. Соедините масляную стружку с яично-молочной смесью. Просейте муку и введите её в заготовку в три этапа.
Тесто получается некрутое мне даже показалось, что его невозможно будет раскатать. Если вы сделали полную порцию, то разделить тесто на 2 части, одну часть убрать в холодильник до тех пор, пока не испечете первую часть. На обильно посыпанном мукой столе тесто некрутой и липкое раскатать тесто в пласт толщиной мм. Рюмкой вырезать кружочки и жарить в разогретом масле на среднем огне масла должно быть много, тогда пышки сами переворачиваются минуты 4, следите, чтоб серединка пропеклась. Войти на сайт.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!